【 脳の栄養！ 】
勉強の合間に飲む、コーヒーや紅茶。
それらに砂糖は入れてますか？
からだに必要な３大栄養素とは、
1. たんぱく質
2. 脂質
3. ブドウ糖
といわれています。
特に、脳の栄養として必要なのは３番の
ブドウ糖になります。
ブドウ糖は、血液を介して脳に供給され
栄養となりますが、貯蔵することができません。
したがって常に補給をしなければなりません。
トラックドライバーで、このブドウ糖の摂取による
実験を行った結果、
摂取したドライバーとまったく摂取しなかった
ドライバーとでは、
運転に対する集中力の差が６倍にもなったそうです。
勉強の合間だけでなく、
本番試験の休み時間などにも 甘いものを摂取
するのが良いかもしれません。
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【 脳に効く栄養素とは！ 】
人の体にとって重要な栄養素はいろいろありますが、
その中でもカルシウムは丈夫な骨を作るのに
とても大切な栄養素です。
しかし、このカルシウムは骨に効くだけではない。
脳にとっても、非常に大切な栄養素なんです。
カルシウムの働きとして、脳の神経細胞の興奮を
抑える働きがあり、
落ち着いた気持ちにさせる働きがあります。
これは、
つまり神経が落ち着いた状態＝集中力を生み出す。
ということにつながります。
また、脳の中で情報が神経細胞をスムーズに
伝わるためには、微量のカルシウムイオンが必要で、
カルシウムが不足すると、脳は骨に蓄えられている
カルシウムを使って不足分を補おうとします。
その時に、ある問題が発生します。
脳に蓄えられたカルシウムを使うとき、
必要以上の量のカルシウムが溶けだしてしまうのです。
そして、このことによって神経細胞が
カルシウムイオンで詰まってしまうというのです。
こうなると、神経細胞はカルシウムイオンの
やりとりができにくくなり、
情報伝達がうまくいかなくなってしまいます。
すると、記憶力が悪くなってしまうというわけです。
このように学習にする者にとって大切な栄養素である
カルシウムの食品はなるべく意識して摂取したほうが良いでしょう。
摂取方法としては、
牛乳、ヨーグルト、チーズといった類のものを意識して
取る事が大切でしょう。
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【 おすすめサプリ！】
これは、めずらしい脳活性化サプリ。
「ひらめきキャッチ」→ http://tinyurl.com/34be26
受験勉強は、見る・考える・暗記する・答えを出すの
繰り返しです。そのとき脳は、膨大なエネルギーを使うのです。
ＩＱサプリメントひらめきキャッチは、
ビンカマイナー（ビンカミン）を主成分とし、
その働きの１つにＡＴＰ（アデノシン三リン酸）の
エネルギーの活性化があります。
ＡＴＰは脳の神経細胞を作ります。
ビンカマイナー（ビンカミン）は、
その作業を助け、年齢に関係なく若い世代からシニア世代まで
ＡＴＰが増える事で脳が活性化されていきます。
脳機能をサポートするＩＱサプリメント「ひらめきキャッチ」
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【 肉食論！ 】
近年、健康ブームなせいか世界的に肉食が
敬遠されている傾向にある。
体脂肪が増えて、メタボリック症候群などになる。
などど肉料理は、悪役みたいに言われている。
しかし、勉強や仕事をする上で肉類を食べないのは
おすすめできない。
なぜなら、肉類は脳へのエネルギーをしっかり
補充してくれるからだ。
以前、TVで80歳くらいの高齢のお婆さんが歌を逆回転で歌う。
というワザをやっていたが、彼女の脳はとても活性化しており、
毎日の食事は肉類がとても多かった。
脳科学的にいうと、脳内に「トリプトファン」という物質が
増えてそれが満足感や幸福感を生み、溜まっていたストレスを
軽減して脳を活性化させてくれるというのだ。
この「トリプトファン」という物質は、必須アミノ酸で
残念ながら自分の体内で作ることができない。
当然、食事で摂取するしかなく 特に肉の赤身の部分に
多く含まれている。
赤身の肉を食べれば脳内にトリプトファンが生成され、
脳が活性化するというわけだ。
トリプトファンというのは、うつ病の薬であるセロトニンの
元なのだから脳が元気になるのは間違えない。
また、ある種”闘争心”も沸いてくるので 肉類は
モチベーションアップにも最適というわけだ。
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以前、試験に備えての時間管理術をご紹介しましたが、
今回をもう一歩踏み込んでみましょう。
試験開始時刻に合わせて 勉強を始めるのが良いのですが、
始める時にカフェイン系の飲み物（コーヒーや緑茶系）を飲みます
カフェインは、ご存知の通り脳を活性化させる働きがあります。
これを利用して
試験時刻 →カフェイン系を飲む→脳を起こす→ 勉強開始
この一連の流れを習慣化させます。
習慣化するとパブロフの犬のように、カフェインを飲むと脳が活性化
これを、試験本番でも行えば 一番いいタイミングで脳を
起こすことができるわけです。
本試験でも脳が活性化して、ベストな状態で試験に臨むことが
できるワケですね。
関連記事：ドラゴン桜 桜木 健二 受験生応援日記
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勉強する時に ガムを噛んで勉強します。
勉強する科目によって、味の違うガムを噛みます。
Aという科目には、オレンジ味。
Bという科目には、ミント味というように。
まず、ガムを噛むことで大脳の左右両半球の間にある
松果腺（しょうかせん）という部分を刺激して
脳の働きを高めます。
次に、科目によって味を変えることにより、
その味、香りに記憶する科目を結び付けます。
人は、ものを記憶する際 五感を伴うと記憶の定着率が
飛躍的に向上します。
ですから、試験の前などの休憩時間に 出題される科目
のガムを噛むなどすると記憶を呼び起こしやすくなります。
関連記事：ドラゴン桜 桜木 健二 受験生応援日記
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昔、TBSの番組「スパスパ人間学」で取り上げられたので ご存知の方も多いと思います。
TVで実験では、注文が覚えられないラーメン屋の若い店員が試したところ スラスラといくつもの注文が覚えられるようになっていました。
まずは、作り方
1.ニンニクを細かく刻みます。
2.油を耐熱グラスに入れ、水をはった鍋に火を付け湯せんします。（油が１００度以上にならないため）
3.油が温まったら、刻みニンニクを入れてすぐに火を止めます。冷めるまでの余熱でアホエンが発生します。
4.冷めたらニンニクをこします。（ニンニクを取らずにそのまま使うと一日で腐ます）
5.アホエンオイルのできあがり！1日の摂取目安は小さじ1杯。料理の仕上げにかけてください。高温加熱しないように注意！保存は冷暗所で約1ヶ月間です。
一ヶ月毎日食べているわけではないので、何とも効果については 今の段階ではコメントできませんが、料理の味もすごくアップするので やっても損はないでしょう。特にサラダなどにかけたり、炒め物にかけたりすると 隠し味としてその存在の大きさを感じます。
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